The Fact About ก๋วยเตี๋ยว That No One Is Suggesting

The Fact About ก๋วยเตี๋ยว That No One Is Suggesting

Blog Article

เกี้ยมอี๋ ลักษณะคล้ายลอดช่อง มีสีขาว มักทำเป็นก๋วยเตี๋ยวเกี้ยมอี๋

, = ส่วนผสมน้ำจิ้ม =, พริกขี้หนูสวนสีเขียว, กระเทียม(สับหยาบ), ใบโหระพา (ซอยหยาบ), น้ำมะนาว, เกลือป่น, น้ำตาล

ตักเส้นก๋วยเตี๋ยวใส่ชาม ตามด้วยเนื้อหมูหรือเนื้อวัว ลูกชิ้น ตับ เลือด ถั่วงอก ผักบุ้ง ปรุงรสด้วยน้ำซุป พริกป่น น้ำส้มสายชู กระเทียมเจียว ผักชีฝรั่ง

ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแห้งไก่ฉีกเส้นคลุก

ดูวิธีทำได้ที่ ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ เพิ่มเติมคลิก

**ในการเคี่ยวน้ำซุปต้องใช้ไฟอ่อน ถ้าใช้ไฟแรงน้ำซุปจะขุ่นขาว ไม่ใส

เริ่มทำซอสเย็นตาโฟ ผ่าพริกแดงแล้วเลาะเมล็ดออกให้หมด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในโถปั่น ตามด้วยกระเทียม กระเทียมดอง เต้าหู้ยี้ เต้าเจี้ยว น้ำกระเทียมดอง น้ำส้มสายชู และน้ำเปล่า ปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดละเอียด

แจกสูตร ผัดกะเพราหมูสับ สูตรร้านตามสั่ง หอมฟุ้ง อร่อยเด็ดสะใจ!

ก๋วยเตี๋ยวน่องไก่ (สูตรเด็กแพ้อาหาร)

นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูเกี๊ยวกุ้ง ลูกโตไส้แน่น ที่เลือกใช้กุ้งทะเลทั้งตัวแบบไม่สับ ทานแล้วเหมือนได้ทานกุ้งแบบเต็มคำเลยทีเดียวค่ะ

ดูวิธีทำ เย็นตาโฟต้มยำ เพิ่มเติมคลิก

เมนูสำหรับคนไม่ชอบทานน้ำ แต่ชอบซดน้ำซุปแยกถ้วยต่างหาก ที่นี่ทำเส้นเล็กลวกมาได้ดี มีความนุ่มหนุบดีไม่เละ รสชาติยำไม่ต้องปรุงเพิ่มอีกเช่นเคย ชอบค่ะจานนี้ - บะหมี่ลูกชิ้นหมูสับและลูกชิ้นกุ้งทอด

    ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก       + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ก๋วยเตี๋ยวเป็ด เมนูเส้นกลิ่นหอม พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า

กุ้ง.(ปอกเปลือก), เส้นใหญ่, ถั่วฝักยาว (หั่นท่อน), ใบกะเพรา, พริกชี้ฟ้าแดง (หั่นแฉลบ), พริกไทยสด (เด็ดเป็นช่อเล็กๆ), ใบมะกรูด (ฉีก), พริกขี้หนู (บุบ), กระเทียมบุบ, ผงปรุงรส, น้ำมัน (สำหรับผัด), ซีอิ้วขาว